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金沙滩啤酒城化身“城市会客厅”火凤凰酒吧街点亮青岛“夜经济”
责任编辑:平平  发布时间:2019-8-8 13:41:50  文章来源:半岛都市报  作者:佚名

  夜幕降临,华灯初上,伴随着第29届青岛国际啤酒节的到来,青岛西海岸新区金沙滩啤酒城化身“城市会客厅?#20445;?#36814;接着四海宾朋的到来。音乐声、欢呼声、碰杯声声声入耳,点燃了西海岸这座城市的激情,处处彰显着开放、现代、活力、时尚的魅力。连日来记者采访发现,今年啤酒节火凤凰酒吧街成为了“爆款”。在欣赏完啤酒城内精彩纷呈的演艺,感受过啤酒大篷的如火激情后,来酒吧街细细品一杯?#21860;?#21548;一首歌、读一本书、喝一杯咖?#28982;?#33590;,成为许多游客的新选择。

  室外集装箱改造的美?#20581;?#36137;卖车?#20445;?#23460;内360°圆形吧台、?#21857;?#24335;落地门窗、蝙蝠侠巨幅壁画……一走近青岛西海岸新区金沙滩啤酒城西13木屋,记者就被豐禾?#27426;?#20803;素的设计风格所吸引。豐禾坊是一家集西餐、鸡尾?#21860;?#21654;啡等各式美食、饮品的综合欧式风格音乐餐吧,也是金沙滩啤酒城?#26408;?#29305;色的酒吧。

  “我们聘请了来自欧洲米其林餐厅的厨师现场烹饪,开创性地将来自南美的香料滋味、西班牙的乡村口感相结合,为顾客提供全新的美食盛宴。”豐禾坊负责人尹承辉介绍。为给游客市民带来不一样的美食体验,豐禾坊高薪聘请了来自上海、中国台湾等地的专业厨师、调酒师、咖啡师和管理团队,创新烹饪、调制方式,制作墨西哥鸡肉饼、烧烤肋排、古巴三明治等多国正宗美食,并带来了芝华士、格兰路思、裸雀等30多种特色美酒,为游客提供休闲娱乐新去处。

  “在酒品方面,我们除了青花瓷、上合峰会特制酒等本地青岛啤酒高端产品,还有格兰?#39057;稀?#33487;格登、格兰路思、裸雀等多种洋酒,勃艮第白葡、波拉格山干红等多种葡萄酒,以及调酒师精心调制的马天尼、玛格丽特、莫吉托等多种特色鸡尾酒,满足游客各?#20013;?#27714;,其中洋酒多以雪莉威士忌为主。” 尹承辉介绍。 超大“大白兔”糖纸包装蛋糕、超大超多珍珠的波霸?#28393;琛?#39321;气浓郁的玫瑰咖啡……除正餐美食和酒品,店中各色甜食糕点、咖啡?#28393;?#39278;品也是?#26408;?#29305;色,让人爱不释手。室外美式涂鸦的“贩卖车”则成为了各种美食饮品的对外销售点,?#26408;?#24180;代感的霓虹灯和美式风格让其成为金沙滩啤酒城里独具风格的打卡网红地。

  “我们要打造不一样的夜生活,所以我们提供高品质的就?#22836;?#21153;。我们只在?#24418;?#25552;供主食,晚上以下酒小食为主。”夜幕降临,伴随着动感音乐,金沙滩啤酒城进入狂欢模式,豐禾坊也进入“夜间模?#20581;薄?#26202;餐结束后,豐禾坊摇身一变,变成了音乐酒吧。在主唱歌手优美的歌声里,专业调酒师精心调制各式精美鸡尾酒,360°的圆形吧台为顾客提供各色美酒,为进店的客人带来视觉和味觉上的享受。

  “海棠不惜胭脂色,?#20142;?#28635;濛细雨中。”在人声鼎沸的啤酒城里,藏着?#28142;?#21517;叫胭脂公社的特色酒馆,他们用古典与现代、时尚与创意,重塑潮?#23567;?#28526;女对时尚、活力、娱乐美学的新定义。

  “西海岸已经有了全球知名的‘东方影都’,胭脂公社将会加紧步伐,将更多酒文化与中国传统文化进行跨界式呈现,打造远近闻名的中国风特色酒吧新地标。”胭脂公社总经理宋忻彦满怀信心地说,胭脂公社是?#28142;?#25991;化创新,他们就是想用超前的理念思维来打造一个足以让?#25628;?#21069;一亮的特色酒馆,?#22969;?#19968;个来到胭脂的人都感受到她的高雅韵味和独特魅力。 据介绍,胭脂公社是集休闲简餐、夜场酒吧、酒水超市为一体的新式休闲品牌,宽敞开放的新中式风格设计,独具一格的酒水自助选购区,处处彰显着公社年轻、自由的风格,定义着公社全新的餐饮休闲模式,18小时的超长营业时间,300多种啤酒,700多种产品线,在外籍乐队助唱的音乐中,酒吧和西餐融为一体。 胭脂公社拥有自己的精酿酒馆,游客可以直观的了解到精酿啤酒的酿造过程。

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